Backen
Ein warmes Gefühl wie zu Hause
Hier lohnt sich Handarbeit
Bei dem Thema Backen und Kochen fällt mir spontan der Spruch eines Freundes ein:
„Es handelt sich hier um den Unterschied, Sandburgen bauen oder Werkzeuge machen.“
Treffender kann man den Unterschied kaum beschreiben, denn beim Kochen darf man durchaus eine etwas großzügigere, kreative Linie verfolgen als beim Backen oder in der Patisserie. Hier gilt es, genau aufs Gramm zu achten und exakt das Rezept zu befolgen.
Backen verschönert den Alltag und bringt das gewisse Etwas mit auf jede Feier.
Deine perfekte Kuchenform wartet hier.
Oder vielleicht etwas Herzhaftes? Drei Gründe, die Brot im Gusseisentopf so besonders machen:
01
Gleichmäßige Hitzeverteilung
Gusseisen speichert und verteilt die Hitze optimal für perfekte Backergebnisse.
02
Natürlicher Dampfbackeffekt
Der geschlossene Topf sorgt für ein besonders aromatisches und saftiges Brot.
03
Knusprige Kruste
Gusseisen speichert Wärme optimal und sorgt für starken Ofentrieb und eine knusprige Kruste.